Ah Paris !

Suzanne de T. Barrau au Restaurant du Musée d'Orsay.


Terrace du Musée d'Orsay.


Clara-Clara de Richard Serra au jardin des Tuilleries.


Promenade de Richard Serra au Grand Palais.
5 plaques identiques. 17 m de haut. 4 m de large. 13,8 cm d'épaisseur.
Les plaques sont déposées de part et d'autre de l'axe principale nord-sud. Chacune
inclinée de 1°69' alternativement vers la droite ou vers la gauche. Elles sont distantes les
unes des autres de 28 m. Poids de chaque plaque : 75 tonnes.
La Loire à Vélo.


Promenade improvisée.


Entre deux averses...

Aux environs du Cellier.
58 Hours in London.

Vendredi 21h34 - Arrivée à Saint Pancras International.


Samedi midi - Marché à Chapell Market.


Samedi 17h00 — Mise en Bouche.
Préparation de Petites Crèmes de Tomates au Parmesan.


Dimanche Midi - Promenade Champêtre à Richmond Hill.


Dimanche après-midi - Expédition dans la Queen Elizabeth's Plantation à Richmond Park.


Dimanche aprés-midi - Safari Photo Improvisé à Pen Ponds dans Richmond Park.


Dimanche soir - La Croisière Tamise.



Cap sur la Loire...


Entre Mauves-sur-Loire et Nantes, le temps d'une ballade à vélo.

Backstage.


La Loire à Vélo.

Cap sur la Loire.


Les Surprises, revisitées.

3 Days in London.

Where is the World Coming to?


Highbury Fields.


Top of Saint Paul.


Flash, Seriously.



Don't Mix up Tower Bridge with London Bridge...


Covent Garden.


The Queen's Official Residence.


Who is Looking for a Bigger Package?


The Agony and the Ectasy at the Dulwich Picture Gallery.


Dali at the County Hall Gallery.


On Board.


Air Borne.


The London Eye.


Regent's Park.


Cinderella Wants to Swim in the Serpentine.
3 Days in Nantes.


Les Bords de Loire à Mauves.


But is-it Art?


La Loire à Vélo : Entre Nantes et Mauves.

Four Days in Paris.


Produits de Saisons.



La Seine


Sous un ciel bleu.

Un Petit Bisou.


Un Autre Grand Classique.


Cloué au Sol.

New York, New York !


Pause Café.


Au Marché.

Sur les Pont des Arts.


Un Grand Classique.


Le Coin Cuisine.

Produits de Saison.
Un délice en provenance de Bretagne et d'ailleurs...

Sablés bretons aux fraises

Mon marché
Pour 4 personnes 8 sablés bretons (type Traou Mad) 250 g de petites fraises (de Plougastel) 150 g de mascapone 1 cuil. à soupe de sucre glace

Ma préparation

Je rince, j'équeute et j'éponge les fraises. Je les coupes en lamelles. Dans un saladier, je fouette le mascapone avec le sucre glace. Je tartine les sablés d'une bonne couche de mascapone et je range les lamelles de fraises dessus et je dispose les sablés garnis sur des assiettes de service.
Je soupoudre de sucre glace. Pour faire encore plus chic, je rajoute des pistaches — non salées — concassées et je verse dessus du sucre caramélisé.


Images de Nantes.


Entre tous ces allers-retours, une photo du Jardin des Plantes de Nantes...

Vert Printanier.
Le soleil... Enfin!
White Knight, British Museum.
Chevalier Blanc.



From my Window at Pied Bull Yard.
Un Temps de Saison !
Lorsqu'il pleut sur Paris, il neige à Londres.